Mantequilla, batida, con sal es un tipo de . Los nutrientes más importantes en Mantequilla, batida, con sal se enumeran a continuación.
Agua
|
16.72 g
|
16.72
|
g
|
16.72%
|
La energía (calorías)
|
731 kcal
|
731
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
3058 kJ
|
3058
|
kJ
|
|
Proteína
|
0.49 g
|
0.49
|
g
|
0.49%
|
lípido total (grasa)
|
78.3 g
|
78.3
|
g
|
78.3%
|
Ceniza
|
1.62 g
|
1.62
|
g
|
1.62%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
0.06%
|
Calcio, Ca
|
23 mg
|
23
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
1 mg
|
1
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
24 mg
|
24
|
mg
|
0.02%
|
Potasio, K
|
41 mg
|
41
|
mg
|
0.04%
|
Sodio, Na
|
583 mg
|
583
|
mg
|
0.58%
|
Zinc, Zn
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.001 mg
|
0.001
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El fluoruro, F
|
2.8 µg
|
2.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.007 mg
|
0.007
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.064 mg
|
0.064
|
mg
|
|
La niacina
|
0.022 mg
|
0.022
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.097 mg
|
0.097
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.008 mg
|
0.008
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
18.8 mg
|
18.8
|
mg
|
0.02%
|
betaína
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0.07 µg
|
0.07
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
683 µg
|
683
|
µg
|
|
retinol
|
671 µg
|
671
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
135 µg
|
135
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
2468 IU
|
2468
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.37 mg
|
1.37
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.07 mg
|
0.07
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.08 mg
|
0.08
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.12 mg
|
0.12
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina D2 (ergocalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
4.6 µg
|
4.6
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
20.9 µg
|
20.9
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
45.39 g
|
45.39
|
g
|
45.39%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
1.635 g
|
1.635
|
g
|
1.64%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
1.373 g
|
1.373
|
g
|
1.37%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.858 g
|
0.858
|
g
|
0.86%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
2.039 g
|
2.039
|
g
|
2.04%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
2.354 g
|
2.354
|
g
|
2.35%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
7.515 g
|
7.515
|
g
|
7.52%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.801 g
|
0.801
|
g
|
0.80%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
20.531 g
|
20.531
|
g
|
20.53%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.476 g
|
0.476
|
g
|
0.48%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
7.649 g
|
7.649
|
g
|
7.65%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.106 g
|
0.106
|
g
|
0.11%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
19.874 g
|
19.874
|
g
|
19.87%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.781 g
|
0.781
|
g
|
0.78%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
1.417 g
|
1.417
|
g
|
1.42%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
1.17 g
|
1.17
|
g
|
1.17%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.246 g
|
0.246
|
g
|
0.25%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.152 g
|
0.152
|
g
|
0.15%
|
18: 1 indiferenciada
|
17.37 g
|
17.37
|
g
|
17.37%
|
18: 1 cis
|
15.459 g
|
15.459
|
g
|
15.46%
|
18: 1 trans
|
1.911 g
|
1.911
|
g
|
1.91%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.147 g
|
0.147
|
g
|
0.15%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.331 g
|
3.331
|
g
|
3.33%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.713 g
|
2.713
|
g
|
2.71%
|
18: 2 n-6 c, c
|
1.798 g
|
1.798
|
g
|
1.80%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.413 g
|
0.413
|
g
|
0.41%
|
18: 2 t no definida además
|
0.503 g
|
0.503
|
g
|
0.50%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.298 g
|
0.298
|
g
|
0.30%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.285 g
|
0.285
|
g
|
0.28%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
18: 3i
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
20: 3 indiferenciada
|
0.086 g
|
0.086
|
g
|
0.09%
|
20: 3 n-3
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|